2023.09.25

クラフトビール

コツコツ美しく🔨の㈱セイコー自動車です。

日本各地で小規模な製造所で作られる

『クラフトビール』

1994年　酒税法の改正により

各地に小規模の製造所が数多く誕生しました。

一旦　

下火になりますが

腕を磨いた、

一部の職人たちが

腕を磨き続け、

現在では

世界的に評価されるビールも出現しています。

日本酒の世界でも

消費量が、かつての3分の1まで落ち込み

数多くの酒蔵が、

廃業を余儀なくされました。

一方で

苦労を重ね、海外まで進出している

酒蔵もある様です。

https://www.yomiuri.co.jp/economy/20230924-OYT1T50092/

僕たちが携わっている

自動車修理の世界

10年位前

アメリカのコミニュティーカレッジで、

経済学の教鞭をとる友人から

『君の所で、自動車を直してもらいたいけど無理、

国内のみの産業だから、人口が減少していくと

業界も衰退していく、何らかの対策を考えた方がいいよ』

と　鋭い指摘を受けました。

返す言葉もありませんでした。

いつの日か

僕たちの仕事も、

世界で評価され

職人達の

日々の努力が

報われる日が来る事を

願わずにはおれません。

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